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SHANGHÁI MALBEC WORLD WEEK 2014

El 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec / Malbec World Day, en honor a la cepa insignia del vino argentino. Este año se llevó a cabo la cuarta edición del festejo, en simultáneo con 55 ciudades en 44 países del mundo.

El Consulado General y Centro de Promoción Argentina en Shanghái, con la colaboración de “Wines of Argentina” (WOFA) y Pro-Mendoza, entidad de promoción de exportaciones de productos de la Provincia; organizó para la ocasión la “Shanghai Malbec World Week 2014”, que incluyó eventos artísticos y gastronómicos en destacados establecimientos de esta ciudad. Participaron de los mismos representantes del gobierno, empresarios, importadores, agentes turísticos, medios de prensa y público en general.

Mediante esta celebración se continúa dando a conocer al mundo las bondades del excelente vino argentino y, particularmente, nuestro Malbec. Asimismo, colabora a consolidar su presencia en China, mercado que exhibe los índices de crecimiento de consumo del producto más elevados del mundo.

Entre los principales eventos realizados pueden destacarse a los siguientes:
- DEGUSTACION DE MALBEC Y CARNE ARGENTINA: 14 de abril, Restaurante Obelisco.
Empresarios, importadores, agentes turísticos y medios de prensa tuvieron la oportunidad de degustar Malbec y carne vacuna argentina.
- MALBEC COCKTAIL NIGHT: 15 de abril, Restaurante Unico-Colagreco
Asistieron más de trescientas personas que disfrutaron del concierto de tango brindado por la pianista argentina Marina Cedro, como así también de una milonga.
- MALBEC NIGHT: 17 de abril, Hollywood Discoteque
Los asistentes se deleitaron con un buffet argentino y del espectáculo conducido por la presentadora argentina Daniela.
- MALBEC TASTING: 18 de abril, The Apartment.
Se llevó a cabo una degustación de Malbec acompañada por la actuación de la pianista argentina Marina Cedro.

Por su parte, “Wines of Argentina” (WOFA), entidad responsable de la marca vino argentino en el mundo, organizó promociones en importantes restaurantes de la ciudad a través del portal de “Dining City”, que se extendieron del 17 al 24 de abril.

EL MALBEC ARGENTINO:

El Malbec argentino se destaca por los aromas de ciruela madura y seduce por su complejidad e intensidad agradables. Un rojo intenso y aterciopelado que no es áspero sino muy amable al paladar y que puede combinar en un maridaje único con carnes asadas. Se elabora con uvas seleccionadas que concentran el sol de la zona cordillerana y su cuerpo, reposado en barricas de roble en el corazón de la provincia de Mendoza,  cuenta con una importante dosis de taninos y antioxidantes. El vino Malbec argentino no solo es delicioso y agradable sino saludable.

El origen del Malbec se remonta al sudoeste de Francia. De allí fue traído a la Argentina en 1853 por Michel Aimé Pouget (1821-1875), un ingeniero agrónomo contratado por el entonces presidente Domingo Faustino.

Esa iniciativa buscaba incorporar nuevas variedades de cepas a la región, que ya producía vinos desde el siglo XVI, como medio para mejorar la industria vitivinícola nacional. Esta actividad se complementaría en pocos años de la mano de los inmigrantes italianos y franceses, que trajeron su trabajo y conocimientos. Con ellos, la vitivinicultura creció exponencialmente y el Malbec, que se adaptó rápidamente a nuestra geografía (tierra, clima, humedad, altitud); se desarrolló, incluso, mucho mejor que en su región de origen. De esta forma, con el tiempo y con mucho trabajo, se convirtió en la uva insignia de la Argentina.

El 17 de abril es el Malbec World Day porque ese mismo día en 1853, el gobernador de la Provincia de Mendoza, Pedro Pascual Segura, presentó el proyecto ante la Legislatura Provincial, con vistas a fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura que daría lugar al paulatino nacimiento del Malbec. Por eso, esta fecha es no sólo el símbolo de la transformación de la vitivinicultura argentina, sino el punto de partida para el desarrollo de esta cepa, bandera de nuestro país a nivel mundial.

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Fecha de Publicación : 30/04/2014